Fique por dentro
Nº 138, 14 de abril de 2014.
4
R
ECICLAGEM
DE
PRODUTOS
DE
ORIGEM
ANIMAL
É
DISCUTIDO
EM
CONGRESSO
N
o dia 9 abril, o chefe-geral Rui Machado representou o presidente da Embrapa, Maurício Antônio Lopes, na
solenidade de abertura do XIII Congresso Brasil Rendering, organizado pela SINCOBESP (Sindicato Nacional
dos Coletores e Beneficiadores de Subprodutos de origem Animal), em Campinas.
O setor busca converter o máximo de resíduos do abate em subprodutos comercializáveis ou co-produtos,
diminuindo o impacto ambiental da indústria da carne e melhorando o rendimento econômico. Com os resíduos
produz óleos e gorduras; além de biodisel, fertilizante orgânico, produtos de saboaria e petfood.
O evento discutiu os principais temas ligados à evolução da cadeia produtiva, como padrões de qualidade, boas
práticas de fabricação de farinhas e gorduras e segurança alimentar. Durante a abertura Rui Machado ressaltou a
contribuição do segmento de reciclagem animal à sustentabilidade, retirando resíduos potencialmente poluentes do
meio ambiente.
Machado ainda destacou os estudos que a Embrapa Pecuária Sudeste desenvolve sobre compostagem de carcaças,
o que permite o reaproveitamento das carcaças de animais como fertilizante natural. E enfatizou que o setor é
altamente demandante e receptivo por inovação.
O congresso fez parte da 9ª FENAGRA (Feira Internacional das Graxarias) e reuniu fornecedores de tecnologias,
novidades e tendências do mercado de Reciclagem de Resíduos de Origem Animal. Estiveram presentes
representantes da Europa, Estados Unidos, Austrália e Nova Zelândia.
N
a última segunda-
feira (7), a secretária
de Agricultura e
Abastecimento do Estado
de São Paulo, Mônika
Bergamaschi, participou de
reunião com os chefes e o
pesquisador Artur Chinelato,
responsável pelo programa
Balde Cheio. O objetivo da
visita foi estreitar negócios
e parcerias na área de
Transferência de Tecnologia.
Notícias
Foto: Jaqueline Roberta Ribas.
I
NFORME
:
A nova lista de projetos em execução está disponível na Intranet, na área de P&D/Documentos
e informações úteis.
P
ARCERIA
ENTRE
A
U
NIDADE
E
A
S
ECRETARIA
DE
A
GRICULTURA
DO
E
STADO
É
TEMA
DE
REUNIÃO