Pecuária Sudeste
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Fique por dentro
Ano IV, n.º 41, 23 de março de 2012.
N
ossos
T
alentos
Cuidado com os animais dentro e fora do trabalho
A
dedicação aos animais faz parte da rotina do colega José Carlos Didoné até na folga. Quando não
está trabalhando no sistema de leite, ele cuida em casa das criações de galinha, pato, ganso e até
peixe de tanque. Como se fosse pouco, ainda planta feijão, milho, mandioca e alface. Tudo no quintal
da casa onde vive na colônia com a
mulher e dois filhos, de 17 e 22 anos.
A paixão pelo mundo rural vem desde
pequeno. Didoné começou a lida no
campo aos 13 anos, e nunca trabalhou
na cidade. Em 1994, após trabalhar
em várias fazendas na região de São
Carlos, prestou concurso na Embrapa
Pecuária Sudeste, incentivado pelo
cunhado do irmão, que trabalhava na
Embrapa Instrumentação. Um ano
depois, já estava na Fazenda Canchim.
Nesses 17 anos, passou apenas dois
anos trabalhando no setor de campos
experimentais. No restante do tempo
Didoné sempre esteve no leite. Ele
conta que gosta mais de ordenhar
as vacas, aplicar medicamentos,
alimentar os animais e fazer o pastejo
rotacionado.
Desde que entrou na Embrapa, o
colega tem aproveitado a oportunidade
para se aperfeiçoar. Fez cursos de
técnico em agropecuária, auxiliar de
veterinário e de boas práticas. “Gosto
de aprofundar meus conhecimentos
para tratar melhor os animais. Hoje
consigo identificar um animal doente,
sei quando se deve descartar o leite,
coisas que eu não imaginava antes”, diz.
Tantos conhecimentos e contato com a tecnologia não fazem Didoné se esquecer do que viu quando
trabalhava em fazendas privadas. “Fazíamos a ordenha na mão, não tinha adubo nem piquete, o
manejo era único”, lembra. Por isso, sempre que tem oportunidade, o colega dá dicas para amigos e
parentes que trabalham no campo.
Foto: Larissa Morais.